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厨房里传来的香味把几个孩子都吸引了过去乐玩彩票走势图,原来赵玉珍正在熬猪油。猪肉过了秤大概一百斤,周父大方的送给帮忙的几个人一人二三斤猪肉。大宝眼尖的看见了周父右手的袋子里装了一些瓜子、糖和糕果之类的好吃的,馋得一个劲咽口水,直闹着要吃,被周父眼睛一瞪不敢吱声了。周父这一阵早出晚归,天天在外忙着替人家杀猪。

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猪内脏也是难得的美味,猪肝猪腰炒了吃,猪血拿来烧豆腐最好不过。还有猪肚和猪大肠,放些大白菜烧出的香味能让孩子馋的直流口水乐玩彩票走势图。赵玉珍又是心疼又是好气又是好笑:“瞧你急的,等凉点再吃。”等热气过去稍微凉些,油渣变得脆脆的,这时拿上一个塞在嘴里。“咯吱咯吱”的别提多香多好吃了,周小云觉得这简直是人间美味,要是再拌上点白糖那就是天上神仙的蟠桃也不换了。今年周家的两头猪养的比较肥,有一头被周父卖了。

周父把稻草不停的塞到锅底,土制的锅灶上有一个大大长长的烟囱伸出屋外,乐玩彩票走势图稻草烧的很旺冒出许多黑烟一大半顺着烟囱飘到屋外,远望去像一条黑龙。。每逢家里要杀猪了,家里的孩子都心急火燎的在旁边看热闹等好吃的。二十三,糖瓜沾;二十四,扫房子;二十五,送灶王;二十六,蒸馒头……年的脚步越来越近,家家户户都开始忙年了。(网站集市开始从腊月二十三后天天都有,谁家妇女到集市上都开始买鱼买肉买菜买糖买酒买糕果备年货了。

卖猪肉的钱用来买年货正好,等回家的时候周父左手右手都拎满了东西,乐玩彩票走势图赵玉珍喜滋滋地用提篮挎了几条大头鲢鱼回来用粗盐腌上留过年时吃。周父狠狠心杀了另一头,让家里也过个好年。剩下的拿了一部分到集市上卖了,过年时没钱少买有钱多买总之家家都买肉,几十斤肉放到集市上一会的功夫就卖完了。等锅里的猪肉慢慢变小油越来越多,猪油终于熬得差不多了。赵玉珍用勺子把油舀进一个大盆里,再用漏勺把油渣都捞起来装在大海碗里。油渣发出异样的香味,金黄诱人。

许多人家都把养了一年的猪狠心宰了留过年,杀出的猪肉可以卖一部分换点钱,乐玩彩票走势图还能送些给亲戚朋友,自己家拿来炸肉圆腌咸肉包肉包子肉饺子。

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本文来源:乐玩彩票走势图 责任编辑:777彩票官方2019年11月16日 07:20:47

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